Recettes

NOS RECETTES

Vous croyez que la farine grillée ne sert qu’à la préparation de ragoûts de boulettes? Détrompez-vous!

S’il est vrai que farine grillée et ragoût de boulettes sont indissociables, la farine grillée se prête également à merveille à la réalisation de toutes sortes de plats, qu’il s’agisse d’hors-d’œuvre, de soupes, de pâtes, de viandes grillées, de pains ou même… de desserts!

Nous vous présentons ici quelques recettes réalisées avec la Farine Grillée Blouin. Essayez, vous serez surpris!

Ragoût simple et délicieux

Ragoût de boulettes

Ragoût de pattes
et boulettes de porc

Soupe à l’oignon à la farine grillée à la mode suisse

Fettuccine à la farine grillée et aux épices

Effiloché de porc

Pain de farine grillée aux oignons et fromage

Blinis à la farine grillée

Pâte tempura à la farine grillée pour crevettes et
chips de saumon fumé

Lasagne-tourtière
de Ricardo

Biscuits polvorones

Beignes frits aux pommes et à la farine grillée

Brownies à la farine grillée

Gâteau moêlleux à la mandarine

Tarte au fromage de chèvre et ricotta

Pizza aux 3 fromages