Biscuits polvorones

IMG_3066

Biscuits polvorones

Préparation :
Cuisson :
Portions : 1 kg de biscuits
Print Friendly


Ingrédients

800 g (5 tasses) de Farine Grillée Blouin (pâle ou foncée)
250 g (1 1/4 tasse) de sucre glace
190 ml (3/4 tasse) d’huile d’arachide ou de tournesol
Quelques pincées de cannelle
5 ml (1 c. à thé) de sucre glace, pour décorer

Préparation

Dans un bol, versez la farine grillée et ajoutez-y le sucre, l’huile et la cannelle.

En mélangeant à la main, formez une pâte et aplatissez-la de l’épaisseur d’un doigt.

Coupez les polvorones à l’emporte pièce et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez et laissez cuire à 300°F (150°C) pendant 20 min. jusqu’à ce que les biscuits arborent une couleur dorée.

Couvrez-les de sucre glace et conservez-les dans une boîte métallique.

Évaluation de la recette
recipe image
Nom de la recette
Biscuits polvorones
Publication
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)